Título: Restingastrô – usos culinários e potencialidades gastronômicas dos frutos da Restinga de Massambaba, RJ.
Nível: Doutorado Profissional
Autor: Luiz Fernando de Melo Brettas
Data: 30/10/2024 14:00h
Local: Remoto https://meet.google.com/xka-ngxa-ryh
Orientador: Viviane Stern da Fonseca Kruel
Banca Examinadora: Alexandra Pires Fernandez e Carlos Coimbra