O mestrado tem por objetivo aprofundar o conhecimento profissional e acdêmico, assim como possibilitar o desenvolvimento de habilidade de execução de pesquisa na área de Hebiatria. O perfil do mestre ser formado é de um profissional apto a participar de uma equipe multidisciplinar de pesquisa que integre o corpo docente das IES, dentro de uma nova configuração curricular de graduação e para atuar no SUS, com propostas calcadas em evidências científicas.